Majonēze ir kļuvusi par neatņemamu sastāvdaļa ikdienas ēdienkartē, to labprāt izmantojām gan kā salātu piedevu, gan pievienojam dažādam uzkodām. Lai arī par majonēzes izcelšanos pastāv vairākas versijas, vispopulārākā no tām meklējama 18.gadsimta vidu Spānijas pilsētā Moan.
Lasīt visu rakstu...

Drēgns rudens jau ir aiz loga, tas ir laiks, kad daudziem gardēžiem gribas kaut ko siltu un veselīgu, un kas gan varbūt labāks par gardu zupu? Turklāt rudens ir ražas laiks, kad savā ēdienkartē iekļaut sezonas dārzeņus, ar kuriem uzņemt veselīgu devu vitamīnu un stiprināt imūnsistēmu. Kraukšķīgi, sulīgi burkāni un jaunie kartupeļi ir unikāli, no kuriem var gatavot dažādus garšīgus pamatēdienus un zupas tumšākajiem gada mēnešiem klāt pieliekot vien nedaudz izdomas un dažus citus pārtikas produktus. Arī “Milda KM” patērētājiem gatavo un piedāvā plašu zupu sortimentu dažādām sezonām.
Lasīt visu rakstu...